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发布于 2023年09月14日 （莎阿南14日讯）一直以来，雪兰莪州旅游局都一直持续为雪州旅游业者实施的绿色倡议及可持续发展项目提供支持。为了加大推广的力度，雪州政府特别透过雪州旅游局举办了“可持续旅游企划案大赛”。 “可持续旅游企划案大赛 ”从今年7月2日起征件，共征得62份企划，企划皆来自民间的组织和团体。此次的企划案大赛开放给在地旅游业者、文创业者、学术机构、非营利组织等。最终有25支高潜质入围队伍晋级决赛圈，评审针对他们的实体讲演呈现，最后选出本届的15组获奖者，各组将个别获得 1万令吉企划执行补助金以及参赛证书。 此次可持续旅游企划案大赛以与雪兰莪州相关的17个联合国目标为主题。这些目标包括以下方面： 1）消除贫困 2）消除饥饿 3）促进健康和福祉 4）提供优质教育 5）实现性别平等 6）确保清洁水和卫生设施 7）促进可负担的清洁能源 8）促进体面工作和经济发展 9）促进工业、创新和基础设施建设 10）减少不平等现象 11）建设可持续城市和社区 12）推动负责任的消费和生产 13）采取气候行动 14）保护水下生态系统 15）保护陆地生态

发布于 2023年09月19日 竞赛优胜者正式揭晓 雪兰莪旅游局（Tourism Selangor）近日公布了今年提案竞赛的 15 组得奖者。该竞赛自 6 月 1 日起向公众开放征件。 这是第三届举办的 Tourism Selangor Pitching Competition 2023，本届以「可持续旅游」为主题，共收到 62 份提案。最终选出 15 名得奖者，包括 10 个团队与 5 位个人。每位得奖者将获得 RM10,000 的资助，用于落实其提案项目，并须在规定期限内完成。 根据竞赛规定，所有入选项目须聚焦于联合国提出的 17 项可持续发展目标（SDGs），涵盖性别平等、经济成长、气候行动，以及可持续城市与社区等关键议题。 雪州旅游局“可持续旅游企划案大赛 2023” 的评审共有五位，分别是：雪兰莪州资讯科技与数字经济机构（SIDEC）总营运长 - 卢传文、雪州大臣机构企业社会责任部主任 - 阿末阿兹里、马来西亚理工大学旅游规划学教授 - 阿姆兰·哈姆扎博士、雪州旅游局总执行长 - 阿兹鲁沙、雪州旅游局产业发展部经理-蔡依霖...

发布于 2023年01月23日 IFood Expo创办人Dicky Lee（前排左二起）、森态创办人胡静怡、雪州旅游局项目经理蔡依霖与众嘉宾推介《美食大赢家》食物游戏卡牌 （吉隆坡23日讯）世界各国越发重视儿童饮食教育，秉持着对食物教育的愿景，森态 （O Sentai）对链接孩子与食物拥有重要使命，因此积极跨领域，透过多元体验活动建立儿童食物认知、食物原型和营养，逐渐培养人们的选食力，进而关爱土地与身边人事物。 因这股对食物教育的热诚，加上配合联合国永续发展目标（SDGs），经过1年的反复整合，森态推出以我国食物为基础的《美食大赢家》食物教育桌游卡牌。森态创办人胡静怡说，《美食大赢家》是一款大马特色美食桌游，让大家在享受美味、好玩之际，更认识大马食物及其营养和组合。她指出，《美食大赢家》是“2023年可持续旅游企划案大赛”得奖作品之一，该桌游成为了另一种旅游美食推广者的可能。 她解释，透过卡牌可推动雪州旅游业的持续发展，因为旅客踏足一个国家时，会寻找当地的美食，如此一来，该卡牌使旅客对美食有一定的了解，甚至将其变成手信，让旅客带回国家分享给亲戚

发布于 2024年9月11日 近年来世界各国皆重视“食农教育”这个生活素养，“食育”讲的是正确饮食观念，“农育”则是身体力行的农业体验活动。食育是针对大众的饮食觉察，带动大家重视吃进口中的食物，培养新生代照顾自己饮食的力量，并延伸关注社会与土地，进而提升整体饮食环境。 胡静怡主理“森态工作室”主要教育孩子关于食育的重要性，这种教育有助于养成良好的饮食习惯，减少不健康食物的摄入，预防如肥胖、糖尿病等健康问题。 食育可追溯到古代，彼时的社会饮食简朴，吃的是真味，只是社会发展改变了饮食生活，以致现代出现了许多经过加工，衍生多种饮食失调和疾病，近年的食安问题更引起广泛关注，因此食物教育在近代开始发展成形，尤其是日本，早已深耕了20年，更成为世界第一个将食育入法的国家，“食育”二字早已深植日本国民心中，成为一项生命全程教育。在欧美一些地区，学校也开始通过家政课程和健康教育课程教授学生有关食物的基本知识和烹饪技能。 胡静怡说，食育计划宜在孩子年纪尚小时在家中展开，从挑选食材、料理、用餐礼仪到最后的清洁卫生，都是给孩子最好的食育榜样。通过简单的方式教育孩子了解

发布于 2024年5月21日

发布于 2016年01月11日 校方在食堂内放了几个桶并张贴杯子、碗碟、汤匙与叉及厨余分类，让孩子们即日杜绝浪费来营造健康的校园饮食文化环境 （哥打峇鲁10日讯）哥打峇鲁培植华小新学年起每天收集厨余做堆肥，除了杜绝浪费，也旨在营造健康的校园饮食文化环境。该校目前每逢下课后，记录日常食物的渣滓重量，并把这些厨余做堆肥。该校此举是响应由马来西亚丹江弟子规教学中心与好人好事快乐网策划推行的“农耕光盘行动”，让学生们深入了解食物和身体所需的营养来源，从而培养孩子的感恩心，及珍惜食物的价值观。 此活动总策划是由好人好事快乐网胡静怡负责，并获得丹江院长张伟慈全力支持。 “农耕光盘行动”正式走进吉兰丹州校园后，培植华小是首所响应此行动的学校。在响应后，该校获得不少正面回响，而进一步以实际体验自然农耕课程学以致用。 一名学生把吃剩的食物倒进校方安排的桶内，从中教育孩子珍惜食物，不浪费 学生们正合力秤厨余 收集厨余后，学生把厨余倒进洞内 厨余倒下去后，找鲜草与枯叶铺盖在上面 珍惜粮食杜绝浪费——校长蔡秀燕 校方从今年起将教导全校学生在每次下课用餐后，把食物渣滓收集