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森态专栏


【四年同行,感谢每一份看见与相信】森态记者招待会
近日,森态举办了一场媒体交流会,邀请媒体朋友与合作伙伴齐聚一堂,一同回顾我们过去四年来走过的路,也分享森态在食物教育、文化、健康、环境、社区与旅游等领域的探索。 对我们而言,这不只是一场成果分享会,更是一次难得的停留与回望。 一路向前的时候,我们总是专注于下一场活动、下一项课程、下一次合作。直到这一天,我们才有机会重新整理这些年的点点滴滴,并发现许多曾经只是想象中的事情,已经在大家的支持下,一步一步成为现实。 从一个简单的问题开始 森态的起点,来自一个与每个人都息息相关的问题: 我们是否真正认识每天吃进身体里的食物? 食物看似平常,却连接着我们的健康、家庭、文化、土地与自然。从这个问题出发,森态开始尝试以更生活化、更具参与感的方式推动食物教育。我们开发教育桌游、设计课程、走进校园与社区,也通过亲子活动、自然及产地体验、企业培训、文化交流和不同形式的跨领域合作,让不同年龄层的参与者都有机会重新认识食物。 《美食大赢家》(Winner of Delicacies)是这段旅程中的重要起点。它以马来西亚多元饮食文化为主题,让参与者在游戏中认识不同州属、族


在地食育·纪录亲手采摘烹制·2026学森夏令营
现在的孩子习惯了便利的物质生活,却往往忽略了生活中我们仰赖维生——食物是如何而来。本次“学森夏令营”秉承食育理念,带领孩子们走进有机农场—— titieco farm,展开一场为期三天两夜的“农耕与食育”的夏令营。 第一步:亲历农耕 —— 采收自己的粮食 本次活动特别选到有机农场体验是为了让孩子们可以更安心的在农场中探索和感受自然。园主带领孩子们到菜园里,观察已经结果的羊角豆和玉米,亲自采摘。此外也带领孩子到农地里,亲自挖掘泥土找到已经成熟的番薯,清洗干净再扛着满满的收获回去。孩子在自然里挥洒汗水但仍享受其中,不嫌脏嫌累,只专注于当下的采收过程,彻底放下电子产品,打开自身感官感受环境。 第二步:趣味学习—— 认识食物与环境对我们的影响 活动不仅是采收体验,也借机让大家认识食物对我们的重要性。食育营养师带领孩子们认识“食物分类&食物金字塔”中,从中了解我们的每日所需及各个类别为我们的身体带来哪些好处。此外,环境健康与我们的粮食也息息相关,通过游戏的方式,认识环境与你我的关系。透过情景转换角色扮演,大家舍身处境地感感受着我们的一举一动如何影响着环境,


与孩子一起探索:从田间收获到营火餐桌的旅程
说到露营,很多人会想到帐篷、营火和满天星空。但如果露营不只是过夜,而是一场让亲子一起亲近自然、认识食物的深度体验,会是怎样的感受?想象一个地方,家庭走出“豪华露营”的舒适圈,投入更朴实的自然生活——这里不仅是营地,更是一座真实运作的农场,让父母与孩子在学习、玩乐与成长中共享时光。 扎根自然与学习的露营体验 这个营地将户外探险与食物教育结合在一起,提供难得的体验。与一般露营地不同,这里拥有农场空间,亲子可以参与种植与采收活动。孩子和家长亲手种下羊角豆幼苗,在导览中认识不同植物,真正“下田体验”,与土地产生连结。农夫看见大家了完成种植就送上小贴纸作为奖励,有位小朋友大声说她要带回家,贴进自己的 achievement book,看来真的成就感满满! 这样的经历并不常见。它让家庭亲眼见证食物从种子到餐桌的过程,逐步培养对食物来源的理解与尊重。农场导览帮助孩子认识植物、了解食物从何而来,也让“吃”变得更有意义。 在玩乐中学习:真正记得住的食物教育 学习不一定要坐在教室里。在这里,食物教育被融入各种有趣的活动中。孩子们参与“食材寻宝”活动,在农场中寻找可食


《美食大赢家》现已在 Api House 发售
探索新口味、与美食共庆美好时光,总是让人充满喜悦。马来西亚料理以丰富多样的口感与风味著称,也映射出这个国家多元的文化特色。现在,你可以通过《美食大赢家》卡牌游戏,更深入地体验这些美味,它现已在 Api House 上架。这套独特的卡牌不仅带你认识马来西亚热门美食,还揭秘了每道食物所用的食材与其营养,让你的每一餐、聚会和庆典都更有意义、更美味。 探索你喜爱的马来西亚美食背后的食材 马来西亚料理以浓郁大胆的风味闻名,巧妙融合香料、草药与当地食材。《美食大赢家》卡牌展示了这些关键元素,帮助你理解每道美食的独特魅力。例如: Nasi Ambeng , 正式被列为雪兰莪州的传统美食。这是一大盘香气扑鼻的米饭,周围环绕着多种配菜,它象征着分享与社区精神。 肉骨茶 , 以嫩肉和多种香料慢炖而成的草本料理,味道温润舒心,是马来西亚华人餐桌上的代表美食。 Roti canai, Mamak 风格的经典主食,通常搭配咖喱、扁豆或参巴酱。食材简单却百搭美味,令人满足。 了解食物的营养,享受更健康的美味 了解食物的食材和营养信息,可以帮助你做出更明智的饮食选择。通过这款


《The Green Wira Showcase》 我们都是 "Green Wira"
食物不仅连接着文化、健康与环境,在The Green Wira Showcase, 这种联系通过森态创作的两款互动美食教育游戏《美食大赢家》和《食尚大师》被生动呈现。玩家可以在游戏中探索本地美食、理解均衡饮食、并发现用正念饮食如何兼顾个人健康与地球可持续发展。 The Green Wira Showcase X 森态的宣传海报 展台布置,展示《美食大赢家》和《食尚大师》 用游戏让食物教育生动起来 食物教育是一种通过饮食进行的全方位学习方式,包括了解食材、营养、饮食文化,甚至餐桌礼仪。它的目标是培养健康、积极的饮食习惯,让我们关注自己吃什么、珍惜食物、减少浪费。 森态致力于通过食物教育提高公众对健康饮食的意识,将饮食与环境联系起来,同时讲述每道食物背后的文化故事。The Green Wira Showcase 为这两款特别的游戏提供了完美平台,让学习变得有趣、沉浸式且互动十足。 《美食大赢家》 这款桌游让玩家探索马来西亚各地美食,欣赏传统菜肴。游戏不仅介绍文化故事,还展示每道美食所用的食材与其营养价值。 《食尚大师》 这款卡牌游戏教会玩家如何搭配均


《食尚大师》食育桌游 游戏巩固均衡饮食概念
(吉隆坡6日讯)森态 (O Sentai)工作室秉持着对食物教育的愿景,加上配合联合国永续发展目标(SDGs),终于在本月推出以马来西亚饮食指南为基础的《食尚大师》食物教育桌游。 《食尚大师》是首次与大马国立大学(Universiti Kebangsaan...
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